Suppen

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1. Pikante Gemüsesuppe

"Peking Art" (scharf-sauer)

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2. Japanische Miso Suppe

mit Tofuwürfeln und Seetang

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3. Wan Tan Suppe

Chinesische Maultaschen mit Glasnudeln und Koriandergewürz

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4. Vietnamesische Glasnudelsuppe

mit Schweinefleisch oder Hühnerfleisch, Morcheln und frischen Kräutern

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5. Tom-Ka-Gai

Pikante Hühnersuppe mit Kokosmilch, Zitronengras, Chili und Gewürzen

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6. Tom-Yam-Kung

Scharfe thailändische Suppe mit Garnelen, Zitronengras und Chili

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7. Tomatensuppe

mit Rindfleisch

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8. Tom-Kha-Tofu vegetarisch

Pikante Suppe mit Kokosmilch, Chili und Tofuwürfeln

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9. Tom-Ka-Kung

Pikante Suppe mit Kokosmilch, Zitronengras und Garnelen

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